朝ごはんでコメが復活

「炊きたてご飯」――ああ、なんという甘美な響きだろうか？

今朝も、貧乏四畳半のアパートに、白い湯気が立ち上る。

その湯気に乗って漂う、ご飯の甘き匂い。

鼻腔をくすぐるその香りは、まだ半分寝ている私の脳を叩き起こし、

「さあ、今日も頑張るぞ！」と、一日の活力を満タンにしてくれる。

私にとって、これ以上の目覚ましはない。

この主役たるご飯を彩るには、やはり汁物が欠かせない。そう、味噌汁である。

ご飯にお付けして添える汁物だから、「おみおつけ」というらしい。

その語源の通り、日本人にとって、ご飯と汁物は運命共同体なのだ。

そして、もうひとつ、ご飯を豊かにする「おつけ」がある。もちろん、

それはお漬物だ。

そんなわけで、私の今朝の食卓は、ご飯に味噌汁、そして漬物の

「貧乏三種盛り」なのだあああっ！

貧乏とはいえ、この三つが揃えば、もう最高のフルコースである。

炊きたてのご飯は、ふっくらと柔らかく、噛むほどに優しい甘さが広がる。

それに熱々の味噌汁を流し込み、ご飯をサラサラと食す。

そして、次に味噌汁で湿った口の中を、ぽりぽりと音を立てる漬物で

リセットする。

この食感の変化を楽しみつつ、またご飯をかきこむ…この一連の動作こそ、

至福のひとときだ。

「貧乏」と自嘲しながらも、実は今日のこの日のために、私は密かに準備を

進めていた。

米を買うまでのお金がない間も、98円の漬物だけは、スーパーに行くたびに

買いだめを

していたのだ。冷蔵庫の隅に大事にストックされた、あの98円の漬物たち。

「いつか、最高の炊きたてご飯と一緒にお前を食べてやるからな！」

そう心の中で誓いながら、私はこの今朝の朝食のために、一体どれほどの時間、

漬物への愛を温めてきたのだろうか？

さあ、目の前には、白く輝く炊きたてのご飯。そして、熱々の味噌汁、

待ちに待った98円の相棒たち。

存分に、この貧乏ながらも豊かな朝ごはんを楽しみたいと思う。