立派な大根を数本まるごといただいた。 いやあ、ありがたい。
冬の大根は重みがあって、白くて、見るからに美味しそうだ。
しかし、ここからが「おひとりさま」の踏ん張りどころ。 初日は定番の大根の味噌汁。
二日目も、温め直した大根の味噌汁。 三日目、さすがに具材を変えようと思ったけれど、
結局そこに鎮座しているのは大根の味噌汁だ。
このままでは、僕の大根祭りが「味噌汁に始まり味噌汁に終わる」という、
なんとも代わり映えのしないループに陥ってしまう。 正直に言おう。
もう、うんざりだ。
大根のポテンシャルはこんなもんじゃないはずだ。
もっと、こう、別の華やかな手だてがあるはず。
そこで僕は閃いた。 そうだ、すりおろしだ。
おろし蕎麦に、おろしうどん。いっそのこと、山のようなおろしを投入する
「おろし鍋」なんてどうだろう。 これなら大量消費間違いなし。
まさに大根界のラストリゾート。 僕は意気揚々と、おろし金を手にした。
ところが、現実は甘くなかった。 シャリ、シャリ、とリズミカルに動かしているうちは
良かった。 でも、いくら時間をかけても一向に成果が見えてこないのだ。
すりおろしても、すりおろしても、出てくるのは水分ばかり。肝心の「おろし」の量が
ちっとも増えない。
しかも、これ、めちゃくちゃ体力がいる。 指先まで一緒にすりおろしてしまわないよう、
全神経を集中させながらの反復作業。 これでもか、これでもかと力を込めて腕を動かす
けれど、器に溜まったのはほんのちょっぴり。
「嘘だろ……」
このペースでは、おろし鍋なんて夢のまた夢。
それどころか、蕎麦やうどんのトッピングにするのだって心もとない。
絶望的な疲労感と、わずかな大根おろしを前に、僕はしばし立ち尽くした。
さて、どうするか。
このまま腕の筋肉を犠牲にしてまで、あと数十分すりおろし続けるのか。
……いや、やめた。方針転換だ。 この貴重な少量の成果を最大限に活かす道は、
ただ一つ。
「じゃこおろし、決定」
ちんまりと小皿に盛られたおろしに、じゃこをパラリ。
これが一番、平和で美味しい解決策に違いない。
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